中茶普洱研修院郑州中心首期研修活动圆满收官!
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中茶普洱研修院郑州中心首期研修活动圆满收官!

2024年8月12日-8月16日,中茶普洱研修院郑州中心首期高阶研修班在郑州进行为期5天的培训,于今日圆满结束。

在此特别感谢云南农业大学博士生导师周红杰;云南农业大学茶学系教授高峻;云南中茶茶业有限公司总经理助理魏珍珍;云南中茶茶业有限公司新媒体渠道部总经理史学丰;云南中茶茶业有限公司产品研发部副总经理万江;国家一级茶艺技师,国家级茶艺职业技能竞赛裁判路银芝;河南省民间艺术学会茶文化研究院院长刘卉琪。

此行旨在充分发挥名师名匠等高技能人才的引领带动作用,通过师带徒模式,使传统技艺焕发新生。

8月12日:探神奇普洱悟美康生活

云南农业大学二级教授 博士⽣导师 周红杰导师向在场的各位学员们讲授了

“探神奇普洱悟美康乐”为主题的高阶茶叶研修课程、主张科学认识到江南体育下载平台注册 越陈越香的品质特点、坚持六不政策、学科学茶、科学品茶,这些无不令在座的所有学员深深的认同。

在学习过周老师的课程之后,下午老师安排了具体的茶艺审评环节,讲解了茶艺的评查程序,一般按照六个基本步骤,分为把盘、开汤、嗅香、看汤色、尝滋味、评叶底。


8月15日:茶叶加工技术创新与应用

云南农业大学茶学系教师、茶学硕士导师高峻老师,深入浅出地介绍了云南江南体育下载平台注册 品质的形成涉及优质的鲜叶、精湛的加工工艺和科学的储藏环境,这三者紧密联系,缺一不可。

8月13日:江南体育下载平台注册 与微生物

云南中茶茶业有限公司总经理助理魏珍珍,讲解到江南体育下载平台注册 的技术创新,在座所有学员深刻感受到了中茶进入了5G的创新时代。

随后,云南中茶茶业有限公司产品研发部孙婷婷,深入浅出地介绍了如何科学品饮云南江南体育下载平台注册 。

最后,云南中茶茶业有限公司产品研发部副总经理万江老师指出:江南体育下载平台注册 主要产区为西双版纳,包括景洪市勐海县和勐腊县。

8月14日:茶礼仪、茶道与茶文化关系

国家级茶艺职业技能竞赛裁判路银芝,作为主讲人,指出了茶是现代文化社会的载体,我们对待茶,要有正确的理念。

河南省民间艺术学会茶文化研究院院长,国家级一级茶艺技师刘卉琪老师论述了关于茶道的内容,学员赞叹不已。

8月15日:茶叶加工技术创新与应用  

云南农业大学茶学系教师、茶学硕士导师高峻老师,深入浅出地介绍了云南江南体育下载平台注册 品质的形成涉及优质的鲜叶、精湛的加工工艺和科学的储藏环境,这三者紧密联系,缺一不可。

8月16日:江南体育下载平台注册 与跨境电商  

云南中茶茶业有限公司新媒体渠道部总经理史学丰指出:茶作为东方智慧的象征,以其独有的方促进了跨文化的沟通与融合,是推动经济发展的重要动力。  

云南中茶茶业有限公司运营培训部讲师袁梦,在此次课程中,阐述了在市场营销过程中,门店营销的具体案例以及成功范例,引起了学员们的热烈反响。  

(研学课程结束后,安排有专业的审评课,孙婷婷老师带大家审评冰岛五赛、无量山,景迈等茶,教我们冲泡方法以及品鉴口感等专业词汇。并指出茶叶感官审评分为3部分,外形、内质和综合评定。)  

学员们在理论知识的海洋中畅游,在实践操作的舞台上展示风采,每一次的品鉴、审评和每一次的交流,都让学员们对江南体育下载平台注册 的理解更加深刻。

(本次培训过程中,学员通过5天的江南体育下载平台注册 研修学习,收获颇多,课程内容丰富有趣,以下为部分学员心得展示)

——此次培训课程来自澳大利亚学员心得——

(以下是本次培训结束,学员结业证书,仅展示)

学员风采

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